SIGHET: Constrânse financiar, gospodinele se văd nevoite să prepare în casă cozonacii şi prăjiturile pe care în ultimii ani le-au lăsat în grija cofetăriilor şi a patiseriilor din oraş

Constrânse financiar, gospodinele se văd nevoite să prepare în casă cozonacii şi prăjiturile pe care în ultimii ani le-au lăsat în grija cofetăriilor şi a patiseriilor din oraş. Pierd mai mult timp şi energie astfel, dar ies ceva mai ieftin, spun ele. O variantă convenabilă pentru gospodine, dar care aduce mari pierderi agenţilor comerciali, care se plâng că nu le mai merg afacerile ca altă dată.O masă de Paşte nu e completă dacă nu există cozonaci şi pască. Pentru că lipsurile financiare nu le mai permite muştor gospodine răsfăţul de a comanda toate aceste bunătăţi de la patiserii, brutării sau cofetpriile din oraş, acestea se văd constrânse să se apuce de frământat. Le costă ingredientele şi timpul alocat preparării gustoaselor bucate, dar se pare că merită efortul. Altfel, brutarii nu s-ar plânge acum , în prag de sărbători că nu mai au comenzi ca altă dată.Cozonacii îi găsim în comerţ la 15 lei kg, iar prăjiturile la 18 lei kg cele care sunt pe bază de chec, iar cele cu foi umplute cu cremă la 26 lei, iar cele cu măr şi cu brânză la 22 de lei kg. Preţuri bune, dar comenzi puţine. “Nu se mai înghesuie lumea ca în alţii ani, când îşi făceau comandă cu o lună înainte, ca nu cumva să nu rămână fără prijituri de Paşte” mărturiseşte Ana Grigor cofetar la  brutăria “Privighetoarea” din Sighet.De pe masa de Paşti nu va lipsi nici pasca, pe care o găsim în magazinele de profil la preţul de 30- 90 lei.