De ce vinul roşu te ajută să nu te îngraşi de Sărbători

De ce vinul roşu te ajută să nu te îngraşi de Sărbători
Un compus din vinul roşu de tip Merlot face ca grăsimile din mâncare să fie asimilate mai greu de organism, spun specialiştii americani citaţi de Daily Mail.
Substanţa din compoziţia vinului roşu se numeşte piceatannol şi a fost descoperită de cercetătorii de la Universitatea Purdue din SUA. Potrivit specialiştilor, acest compus se regăseşte în strugurii roşii, dar şi în afine şi în fructul pasiunii. 
‘În prezenţa piceatannolului, celulele adipoase nu se mai dezvoltă, fiindcă această substanţă afectează adipogeneza (totalitatea proceselor prin care celulele tinere de grăsime devin adipocite adulte)", explică medicul Kee-Hong Kim, coordonatorul studiului american. 

Lasa un raspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.