Porcul din rasa Mangalița va fi vedeta festivalului cu același nume ce va avea loc la la începutul lunii mai, în Baia Mare. La evenimentul unic la nivel național care va dura 3 zile, ca în povești, sunt așteptați participanți din întreg Ardealul. Manifestarea va fi condimentată cu muzică și voie bună, dar și cu un concurs de gătit.
Carnea de porc pare a fi mâncarea preferată a multora. De aici și ideea organizării unui festival pe cinste, având ca vedetă o rasă de porc cu o istorie de peste 200 de ani, cu calități curative deosebite: carnea este mai gustoasă, dar are mai puțin colesterol.
“Rasa mangalița este o rasă de porc primitivă, care a pătruns în România în urmă cu aproximativ 200 de ani, s-a format undeva în Balcani, de acolo a migrat în Ungaria, Ucraina, Polonia și alte țări. Are niște calități extraordinate curative și gustative”, a arătat Ioan Tătăran, președintele Asociației Producătorilor de Produse Tradiționale Maramureș.
La evenimentul ce va avea loc la începutul lunii mai sunt așteptați numeroși producători de produse tradiționale, iar maramureșenii vor fi invitați și la un concurs de gătit. În cele 3 zile de sărbătoare nu vor lipsi muzica și voia bună.
Lasa un raspuns