SIGHET: Mieii prea scumpi pentru sigheteni

A trecut mai bine de o saptamana de la deschiderea centrului de sacrificare a mieilor in municipiul Sighet. Din relatarile comerciantilor insa, vanzarile au scazut drastic comparativ cu anii trecuti, cumparatorii fiind tot mai putini si acestia cubanii bine dramuiti.
In municipiul Sighetu Marmatiei in perioada 1+13 aprilie functioneaza un centru de sacrificare a mieilor pe strada Bogdan Voda, la sediul SCZ-ului. Pana in prezent vanzarile au fost putine, insa crescatorii de ovine spera in aceste conditii ca joi si vineri sa  creasca numarul clientilor. Cei cativa clienti care astazi au trecut pe la centrul de sacrificare sunt de parere ca pretul este pe masura eforturilor celor care se ocupa de cresterea mieilor, insa nu este proportionat cu salariile si pensiile. Spațiul de sacrificare autorizat temporar deține locuri special amenajate pentru cazarea animalelor, cu posibilități de adăpare si separare între zonele de expunere și zonele de sacrificare. Centrul beneficiaza de personal de specialitate pentru supravegherea sanitar-veterinară și controlul de specialitate al animalelor vii și al produselor obținute de la acestea. La achizitionarea mieilor este necesar sa se verifice existenta stampilei sanitar-veterinare si sa nu se cumpere carnea de miel care a fost depozitata la temperaturi mai mari de 4 grade Celsius. Carnea de miel are o valoare calorica ridicata si un continut mare de colesterol, iar medicii recomanda sa fie consumata impreuna cu cat mai multe legume.