Producția de mere, pere și prune de anul acesta e una foarte slabă. Puțini sunt și în piață în aceste zile producătorii locali care oferă spre vânzare fructe din producția proprie, însă aceștia sunt la mare căutare.
Mere, pere, magiun de prune, borcane cu zacuscă, varză murată, borcane cu murături asortate, hrean și sticle cu lapte. Așa arată masa unui producător local din Iapa, în Piața Agroalimentară din Sighet. Grigor Toader vine la piață de nouă ani și se ocupă de agricultură. Are vaci, porci, livadă cu pomi fructiferi. Poreclit ”Toaderul Doamnei”, vine în piață cu o ofertă variată și bogată.
”Mai slabă a fost anul acesta producția, sunt printre singurii care aduc mere din producția proprie. Am mulți meri ionatan. Le păstrez într-un beci unde țin numai mere, sau pun câteodată un butoi de apă. Le pot ține până la 1 mai, mai mult nu stau, că e umezeală în beci. Am și magiun de prune, care se ține pe foc și 24 de ore, ca să iasă bun”, spune Grigore Toader.
S-a îngrijit de livada sa și i-a rodit și mere și pere, deși mai puține ca în alți ani. Eforturile nu au fost în zadar, are mulți clienți.
”Toată vara am lucrat și am avut grijă de meri. Toată lumea vine la mine, nu mă plâng”, spune Grigore Toader.
Tot din Iapa e și tanti Anuța, care vine și ea cu câteva mere la vânzare, puține însă, pentru că n-a prea avut recoltă anul acesta.
”N-aduc multe mere, că n-am avut anul acesta. Lumea caută merele noastre, nu pe cele din import. Mere și prune nu prea au fost, legume au fost, în schimb”, spune Anuța.
Prețul la mere nu a crescut față de alți ani, un kilogram se vinde la doi sau trei lei.
Lasa un raspuns