Gogoaşa Lăpuşeană a făcut senzaţie la concursul internaţional de gătit de la Gyula – Ungaria

Gogoaşa Lăpuşeană a făcut senzaţie la concursul internaţional de gătit de la Gyula – Ungaria

În perioada 2-4 septembrie 2011 Asociația Internaționalã a Polițiștilor – Secția Românã, Regiunea 4 Maramureș, din cadrul I.S.U. Maramureș a participat la a  II-a Întâlnire Internaţională a Prietenilor I.P.A. cu ocazia Concursului de gătit organizat de I.P.A. – Secția Maghiară, Regiunea Gyula.
La start s-au aliniat 9 echipe din România, reprezentând județele: Maramureș, Satu Mare, Cluj, Timiș, Sibiu, Alba și Vrancea.
Regiunea 4 MARAMUREȘ a fost prezentă cu 3 echipe formate din 3 bucătari fiecare, reprezentând Detașamentul de Pompieri Baia Mare, Detașamentul de Pompieri Sighetu Maramției și Pichetul de Pompieri Târgu Lăpuș, precum și susținători ai acestora în frunte cu inspectorul șef al I.S.U. Maramureș, colonel Ion Pop. În total 20 de persoane.
Din partea Comitetului Executiv Național al I.P.A. – Secția Română a fost prezent la acest eveniment, domnul vicepreședinte Ion Gherghiță care a apreciat efortul maramureșenilor de a participa la concurs: „Vă felicit pentru modul de prezentare impresionant. Maramureșul a reprezentat în mod inedit și cu succes culorile  României.“
Competiția s-a organizat în aer liber, în incinta Hotelului Park din Gyula.
Juriul, format din 2 maeștri bucătari din Ungaria și domnul Ion Gherghiță, a punctat modul de prezentare, mirosul, culoarea, consistența și gustul preparatelor.
Pe o căldură insuportabilă,  înarmați cu cele necesare, pe parcursul celor 4 ore alocate gătitului, maramureșenii au pregătit un platou cu aperitive tradiționale, un gulaș de căprioară, o tocăniță de miel, frigărui din carne de mistreț, o mămăligă de pârgă cu caș de oaie și jumări, sarmale și pește prăjit pe piatră, însoțite fiind de băuturi potrivite mâncărurilor. La secțiunea „desert “ s-au prezentat gogoșI, prajitură cu mere și chec cu piersici.
Toate acestea au încântat privirile și gusturile membrilor juriului care, după îndelungi deliberări,  a decis ca echipele din Regiunea 4 Maramureș să obțină locul I (Detașamentul de Pompieri Sighetu Marmaţiei) și locul III (Detașamentul de Pompieri Baia Mare și Pichetul de Pompieri Târgu Lăpuș). „Gogoașa lăpușeană“ a fost senzația concursului care a și adus echipei din Târgu Lăpuș Premiul Special. Mare bucurie pentru maramureșeni și multe aplauze din partea tuturor la finalul concursului.
Domnul Paukert Tamas, vicepreședinte de I.P.A. – Secția Maghiară și președinte al Regiunii Gyula, a subliniat „Sunt încântat de faptul că Maramureșul a participat cu 3 echipe. Ne/am simțit bine împreună.Mă bucur că în felul acesta am reușit să punem temelia unei noi colaborări. Sunteți niște oameni deosebiți cu care ne dorim să organizăm și alte întâlniri sub deviza I.P.A. <Servicii prin prietenie>“.
Bogăția de gusturi și obiceiuri s-a manifestat sub forma unui eveniment reușit, în condițiile în care voia bună a fost la ea acasă, organizatorii asigurând ambientul muzical specific și o petrecere minunată.
 Comitetul Executiv Regional felicită bucătarii și deopotrivă susținătorii și mulțumește sponsorilor care au făcut posibilă participarea la acest concurs.
 

Lasa un raspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.