SIGHET: Sfatul medicilor în legătură cu consumul fructelor de sezon

Fructele de sezon sunt la mare căutare în această perioadă. Medicii însă atrag atenţia asupra consumării acestora, venind cu o serie de recomandări in special pentru copii.
„Ca de obicei, în primul rând, atragem atenţia asupra regulilor de igienă. Prima dată trebuie să ne spălăm mâinile şi în al doilea rând trebuie să spălăm fructele. Cel mai important e ca fructele să fie spălate foarte bine, deoarece ştim foarte bine că se folosesc foarte multe substanţe insecticide având în vedere numărul mare de dăunători. Recomandările vin şi în ceea ce priveşte consumul fructelor de către anumite persoane care sunt predispuse la alergie”, explică Maria Gabrian, medic specialist pediatru.
Există anumite fructe faţă de care un organism produce acei anticorpi care se manifestă prin apariţia unei erupţii la nivelul pielii, numită urticarie, sindrom alergic sau alergotermie. Medicii explică faptul că aceste fructe nu provoacă alergie oricărei persoane care le consumă, ci doar anumite organisme răspund faţă de aceste fructe prin astfel de manifestări. Cele mai frecvente cazuri sunt în ceea ce priveşte consumul de căpşuni, de mure sau zmeură. Specialiştii recomandă ca în cazul în care anumite persoane sunt conştiente de faptul că sunt alergice la aceste fructe, să nu le mai consume, întrucât de la forme uşoare pot ajunge la forme mai grave de sindrom alergic.
„Din nefericire, nu de fiecare dată pacienţii se prezintă la medic cu toate că este indicat. Atunci când sindromul alergic este mai grav se face corticoizi de tipul hesuccinatului de hidrocortizon intravenos care se fac în serviciul de urgenţă, dar în general sunt administrate substanţe antialergice şi antihistaminice”, a mai explicat Maria Gabrian, medic specialist pediatru.
Alergia pe bază de fructe se manifestă sub formă de pete roşii care apar iniţial pe torace şi zona abdominală, de unde se pot extinde şi pe restul corpului.