15 apicultori s-au aliniat azi la Târgul de Miere deschis pe platoul din faţa fostului cinematograf “Mara”cu produse delicioase, care mai de care mai apetisante pentru consumatori. Pe lângă borcanele cu mierea de albine, apicultorii s-au îngrijit să pregătească şi sticluţe cu propolis, cu cătină, faguri cu miere, polen chiar şi prăjituri făcute după reţete din care nu lipseşte gustosul ingredient: mierea de albine.
După câteva luni bune de muncă, în care s-au luptat cu capriciile vremii şi cu alergătura după cea mai înfloritoare recoltă pentru a oferi albinelor cel mai bun polen, apicultorii speră să culeagă roadele la acet târg al mierii de albine.
Preţurile au mai crescut puţin la mierea de salcâm pe care o găsim la preţul de 27 -28 de lei kilogramul, pe cea polifloră a rămas la 25 de lei kilogramul. Punguliţe cu polen găsim de la 8 lei suta de grame, până la 30 de lei, cantităţi mai mari. Propolisul e 10 lei o sticluţă.
Papilele gustative sunt greu încercate atunci când ne fură privirea standul cu prăjiturile de casă, făcute după reţete din care nu lipseşte mierea de albine, dar nici ciocolata, pe care o găsim din abundenţă alături de crème, frişcă, brânză sau afine.Un kilogram de prăjitură costă 35 de lei.
Tot la târg găsiţi şi utilaje pentru apicultură.Târgul e deschis şi mâine, toată ziua.
Lasa un raspuns