Festivalul plăcintelor de la Boiu Mare e mai mult decât un răsfăț culinar. La Boiu Mare, plăcintele crețe înseamnă și tradiție culturală, căci rețeta și micile secrete ale preparării lor se transmit din generație în generație. Astfel, se menține renumele plăcintelor crețe, originare din această zonă, dar cunoscute în întreaga țară.
”Tot o ștafetă între generații este și întâlnirea cu fiii satului, cei pe care viața i-au dus în alte părți, dar au păstrat în inimă satul natal.
M-am bucurat să întâlnesc numeroși maramureșeni, care păstrează tradițiile și care sărbătoresc cu mândrie obiceiurile pe care le avem moștenire de la străbunii noștri.
Bogăția culturală a Maramureșului este cea mai de preț moștenire a noastră.
Felicitări Primăriei Boiu Mare și tuturor partenerilor pentru organizarea evenimentului de astăzi!” m- a declarat Ionel Bogdan, președintele Consiliului Județean Maramureș.
Lasa un raspuns