Festivalul plăcintelor de la Boiu Mare e mai mult decât un răsfăț culinar. La Boiu Mare, plăcintele crețe înseamnă și tradiție culturală, căci rețeta și micile secrete ale preparării lor se transmit din generație în generație. Astfel, se menține renumele plăcintelor crețe, originare din această zonă, dar cunoscute în întreaga țară. ”Tot o ștafetă între...
