Criza cu forța de muncă din industria ospitalității a atins cote alarmate. Pe de o parte, hotelierii, iar pe de alta reprezentanții restaurantelor se plâng că nu găsesc oameni pe care să-i angajeze.
”Azi, dacă am avea 50.000 de oameni în piaţă, ar fi absorbiţi imediat numai de industria ospitalităţii. E nevoie de zeci de mii de oameni. Știm că cel mai mare deficit este în construcţii, însă şi industria ospitalităţii are probleme din acest punct de vedere”, a declarat Dragoş Petrescu, preşedintele grupului City Grill şi al asociaţiei patronale HORA, în cadrul unei conferinţe de presă.
Acesta a mai spus că, în prezent, nimeni nu îşi mai permite să angajeze oameni la negru după toate controalele care s-au făcut în ultimii 5 ani, lucru susţinut şi de Mohammad Murad, preşedintele Federaţia Patronatelor din Turismul Românesc.
Lasa un raspuns