Asociația Suflete Verzi din Baia Mare înființează un bistro vegetarian și vegan în Baia Mare cu mâncare sănătoasă și locală fără carne. Proiectul de economie socială de inserție are o misiune socială și sustenabilă. Profitul asociației va fi redirecționat 90% către a ajuta grupurile vulnerabile și în permanență vor avea angajați din aceste grupuri vulnerabile. Vor susține producătorii locali, vor folosi în principal produse locale și din țară cu mici excepții.
Asociația promovează trăirea în armonie cu mediul înconjurător, vor organiza evenimente și ateliere despre traiul sustenabil. Proiectul este finanțat de Uniunea Europeană.
Mai multe amănunte puteți afla în interviul realizat cu Andrea Cadar, președinte Asociația Suflete Verzi.
Lasa un raspuns