Prezentarea volumului bilingv „Cărticica meșteșugului de bucătar” de Misztótfalusi Kis Miklós a fost organizată marți, 1 octombrie, la casa memorială din satul natal al tipografului de renume mondial, în Tăuții Măgherăuș.
Volumul apărut în 1698 în Cluj, a fost republicat de István Blaskó cu sprijinul grupului de firme Electro Sistem. Textul maghiar a fost realizat de Dr. Varga András, cercetător la Universitatea din Szeged, traducerea în limba română a fost realizată de Szász Auguszta, iar designul și editarea cărții au fost realizate de Pintér Zsolt.
Cartea, publicată acum mai bine de 300 de ani, este prezentată cititorului în două limbi pentru prima oară, iar traducerea în limba română păstrează forma arhaică a textului maghiar.
Volumul nu reprezintă doar o curiozitate culinară, ci oferă o imagine despre bucătăria transilvană a secolului al XVII-lea, despre obiceiurile culinare, deși este o ediție nouă, grafica sa excelentă ne amintește de trecut.
La prezentarea cărții, pastorul Dániel Orbán a oferit o perspectivă detaliată asupra vieții și realizările lui Misztótfalusi Kis Miklós și a vorbit despre carte.
Miklós Blaskó, director adjunct al grupului Electro Sistem, a vorbit despre publicațiile de istorie locală, culturală și artă locală ale lui István Blaskó respectiv, a arătat utilitatea practică și istorică a prezentului volum.
La eveniment a mai luat cuvântul tatăl traducătoarei Augusta Szász, primarul orașului Tăuții Măgherăuș, Dumitru Marinescu și jurnalista de televiziune Katalin Simonffy.
Lasa un raspuns