SIGHET: Sighetenii au încredere în produsele lactate comercializate în Piaţa Agroalimentară

În urmă cu două zile nouă persoane din Borşa au ajuns la Spitalul Municipal Sighet cu toxiinfecţie alimentară din cauza consumului de urdă şi caş, produse alimentare achiziţionate din piaţa agroalimentară din localitate. După acest caz am încercat să aflăm cum stă treaba în Piaţa Aroalimentară din Sighet şi am descoperit că sighetenii au încredere în produsele comercializate în hala de lactate,  sunt gustoase, sunt proaspete, dar un pic cam piperate la preţ, motiv pentru care vânzările nu merg la fel de bine ca în alţi ani.Reprezentanţi DSVSA ne-au asigurat că toţi comercianţii sunt înregistraţi, iar produsele sunt certificate şi aprobate de personalul sanitar veterinar.Peste 21 de producătorii îşi expun aproape zilnic produsele lactate: urdă, lapte de oi, caş, brânză frământată în hala special amenajată din Piaţa Agroalimentară din Sighet. Sunt oameni veniţi din satele din apropierea oraşului, cei mai mulţi din: Deseşti, Berbeşti, Sat Şugatag, Fereşti, Iapa, Giuleşti. Unii vin de peste 10 ani, asta e mica lor afacere, dar o fac şi de plăcere, în considerentulcă tradiţia trebuie să meargă mai departe18 lei kg de caş şi 20 de lei kg de urdă. Cam acestea sunt preţurile. Puţin cam mari spun clienţii, dar produsele sunt gustoase şi majoritatea le preferă celor din comerţ. Înainte de a cumpăra produsul, clientul este poftit să guste, ca să nu fie discuţii ulterior că produsul nu a fost proaspăt sau calitativ nu s-a ridicat la nivelul aşteptărilor.Unii cumpără de la acelaşi comerciant, alţii se orientează de fiecare dată, urmărind cu ochi critic pentru a face cea mai bună alegere. Ne mândrim cu produsele noastre de casă, autohtone, strănii intră în halele de lactate privindu-le ca pe un obiectiv turistic, dar unii mai strâmbă uşor din nas şi cred că ar mai trebui investit puţin, măcar să fie produsele protejate de o  vitrină de sticlă.Sima Marius, purtătorul de cuvânt al Direcţiei Sanitar Veterinare şi Pentru Siguranţa Alimentelor ne-a asigurat că fiecare producător este trecut în evidenţele medicilor veterinari din Piaţa Agroalimentară din Sighet cu un certificat de înregistrare sanitar veterinar, certificat de producător, certificat de sănătate eliberat de medicul veterinar de circumscripţie, dar şi carnet de sănătate pentru fiecare  comerciant în parte.Cazul de la Borşa rămâne deocamdată un caz izolat, membrii DSVSA Maramureş spun că nu există motive de îngrijorare pentru clienţii care aleg produsele comercializate în pieţele agroalimentare din judeţ. În cazul în care un producător va fi găsit cu produsele în neregulă, personalul  medical sanitar veterinar avizat va putea să-i retragă certificatul de înregistrare şi dreptul de a mai comercializa produsele în piaţa respectivă.