Sighet: Campanie de control a mielilor şi a produselor tradiţionale de Paşte. Sighetul va avea un singur centru de sacrificare

În preajma sărbătorilor Pascale, Direcţia Santitar veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Maramureş, va demara  o serie de contraoale pentru verificarea modului în care sunt produse, transportate şi valorificate carnea de miel, ouăle, dar şi alte alimente consumate cu precădere în acestă perioadă.
Marius Sima, purtător de cuvânt DSVSA Maramureş, ne-a dcelarat că aceste controale vor fi mai numeroase în ultima săptămână din luna aprilie. Vor fi două săptămâni pline, pentru indspectori, fiind verificate în special punctele provizorii de sacrificat mieii, amplasate în fiecare oraş. “Ca şi în fiecare an, în perioada sărbătorilor pascale, se vor amenaja acele puncte de sacrificare temporară, a mieilor. Ele vor funcţiona începând cu data de 20 aprilie. Însă mieii se vor sacrifica în săptamâna de Paşte, respectiv din 29 aprilie până în data de 4 mai ” a declarat Marius Sima.
Inspectorii DSVSA vor verifica dacă sunt respectate condiţiile sanitar-veterinare la punctele speciale de tăiere pentru consumul propriu, precum şi carnea de miel, produsele din lapte, brânză, peşte, ouăle, legumele şi fructele din pieţe
Pentru zona Sighet, Primăria a depus o cerere pentru autorizarea unui punct de sacrificare a mieilor, acesta va fi amenajat pe strada Bogdan Voda, la sediul SCZ-ului.