Scandalul naţional şi european cu privire la comercializarea cărnii de cal nu a rămas fără ecou în Maramureş. Pentru a rispi orice urmă de îndoială Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Maramureş a luat măsura de a controla singurul abator din judet, în care au loc sacrificări de cabaline, situat în Baia Mare.
Marius Sima purtător de cuvânt al DSVSA Maramureş ne-a declarat ca reprezentanţii Direcţiei Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Maramureş realizează în mod constant controale la unităţile din Maramureş. Cu această ocazie dar şi influenţat de scandalul cărnii de cal din ultimele zile, singurul abator din judet, în care au loc sacrificări de cabaline, situat în Baia Mare a fost luat la puricat. Abatorul presteaza servicii pentru o firma din afara judetului, care mai apoi exporta carnea, astfel încât carnea nu este procesată la noi în judeţ. “Respectivul abator face prestari de servicii pentru o firma care nu e din judetul nostru. Abatorul refrigereaza carnea si o preda la proprietar si toata merge spre export. Procesul este următorul: calul se sacrifică, se refrigereaza si se preda carcasa la proprietar, carnea nu se procesează în abatorul din Baia Mare”, a adaugat Marius Sima.
Deşi verificările vor fi finalizate abia săptămâna viitoare, până în momentul de faţă nu s-au găsi nereguli. Reprezentanţii DSVSA MM, dau însă asigurări că abatorul este permanent suparavegheat şi nu ridică suspiciuni.
Lasa un raspuns