Aglomeraţie mare astăzi la punctul de sacrificare a mieilor din Sighetu Marmaţiei. Sute de animale au fost aduse de către maramureşeni pentru a fi sacrificate, fie de către cei care au de vânzare miei, fie de către cei care tocmai au cumpărat.
Camionete, căruţe şi remorci pline cu miei s-au putut găsi astăzi în Sighetu Marmaţiei, în curtea punctului de sacrificare autorizat de Autoritatea Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor. Cu patru zile înainte de marele praznic al Învierii, maramureşenii s-au înghesuit să sacrifice animalele pentru masa de Paşti. În Sighet, s-a autorizat un singur centru de sacrificare a mieilor, centru care zilele acestea abia face faţă numărului mare de solicitări.
„Din Rona de Jos i-am adus şi sunt de vânzare. Am adus 20, că ţinem animale acasă”, spune o femeie.
„Am venit să cumpăr miel, ne pregătim de Paşte. 7 lei am dat pe kilogram, e ieftin. Lumea caută mai mult miei mai mari”, explică un bărbat.
„Am venit să vând un miel, că doar o oaie am. La ce cheltuieli sunt…Nu m-a întrebat nimeni nimic încă. E cam de la Crăciun, deci are câteva luni deja. La 10 lei pe kilogram îl dau, dar dacă n-o să fie clienţi o să-l vând şi cu 8, sau chiar şi cu 7 lei”, povesteşte un alt bărbat.
Pentru sigheteni, mielul viu este singura şansă de a putea pune pe masa de Paşti tradiţionalul drob. Asta deoarece în magazine nu se găseşte carne de miel. Oferta este bogată însă la ţăranii care cresc animale în propria gospodărie special pentru a vinde carnea şi care în aceste zile vin cu zecile la punctul de sacrificare, în speranţa că vor găsi cumpărători. Centrul de sacrificare autorizat în Sighetu Marmaţiei este în același amplasament ca în anii precedenţi, pe strada Bogdan Vodă.
Lasa un raspuns