MARAMUREȘ: Sfaturi de la CJPC – atenție la carnea pe care o cumpărați!

De zile de rasfăț culinar, cu mici şi grătare, au parte maramureșenii în minivacanța de 1 mai. Comisarii de la Protecția Consumatorilor le recomandă însă oamenilor să fie atenţi la termenul de valabilitate, culoare şi miros atunci când cumpără carne şi preparate din carne. Este ideal ca pasta de mici să fie proaspătă sau refrigerată, şi nicidecum congelată.
Magazinele din Sighet s-au aprovizionat din plin cu produse de sezon, asigurându-se astfel că fac faţă cererii acestor zile. Tradiţionalii mici nu au lipsit nici anul acesta de 1 mai de pe grătarele sighetenilor. Aceştia ar putea, însă,  să ne de-a bătăi de cap, spun reprezentanţii Protecției Consumatorilor, dacă nu suntem atenţi la anumite aspecte. Atunci când alegem carnea refrigerată, ne uităm în primul rând la felul în care arată produsul respectiv, ambalajul trebuie să fie intact, pe el trebuie să fie menţionate termenul de valabilitate şi celelalte informaţii utile pentru consumator: detalii despre producător, temperatura la care trebuie menţinută carnea şi compoziţia pe care o are. Produsele din carne trebuie achiziţionate doar din magazine avizate. Carnea cumpărată trebuie să aibă o culoare şi un miros plăcute.
Specialiştii îi sfătuiesc pe consumatori să evite carnea de mici congelată care are ca termen de valabilitate 1 an, este recomandat consumul de pastă de mici  proaspătă sau refrigerată cu termen de valabalitate corespunzător.