Isteria cărnii de cal a a juns şi în Maramureş. Maramureşenilor le este frică să mai achiziţioneze carne din supermarketuri, asta cu atât mai mult cu cât surse oficiale au confirmat că 2000 de caserole cu carne de cal au fost distribuite în 36 de judeţe din ţară. Dacă acestea au ajuns sau nu şi în Maramureş, nu ştim încă, cu atât mai mult cu cât reprezentanţii DSVSA MM refuză să comenteze acest subiect. Totuşii comisarii OPC MM ţin să ne asigure că la nivel de judeţ nu sunt motive de îngrijorare.
Supiectul privitor la caserolele cu mititei, care trebuiau să conţină care de vită dar de fapt erau preparaţi din carne de cal a ţinut prima pagină în ziarele naţionale. Analizele de laborator, au confirmat suspiciunile privind prezenţa cărnii de cal în locul cărnii de vită. Alera a fost dată în toată ţara, asta cu atât mai mult cu cât firma din Ploieşti responsabilă de aceste mârşăvii a distribuit printr-un lanţ de supermarketuri, 2.000 de caserole, în 36 de judeţe din ţară.
Vestea stârneşte îngrijorare şi în judeţul nostru. Informaţii privitoare la prezenţa sau absenţa acestor caserole într-un prestigios supermarket din judeţ nu a fost nici confirmată nici infirmată, până în momentul de faţă. Reprezentanţii DSVSA Maramureş, refuzând să facă vreun comentariu pe marginea acestui subiect.
Totuşi, Olivia Ardelean, comisar şef adjunct CJPC MM vine cu informaţii şi lămuriri. Controale au fost făcute, însă nereguli nu au fost găsite. “Direcţia Santitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Maramureş, a făcut controale, pentru că ei sunt în măsură să le facă, însă nu au găsit nereguli. Asta pentru că la singurul abator din Maramureş, carnea nu se procesează. Animale sunt sacrificate, carnea refrigerată şi predată pentru export. Iar în cazul caserolelor aduse din alte judeţe, până în momentul de faţă nu au fost descoperite probleme” ne-a declarat Olivia Ardelean comisar şef adjunct CJPC MM
Pentru a calma spiritele şi pentru a determina oamenii să nu renunţe la achiziţionarea cărnii din anumite supermarketuri, Autoritatea Naţională şi pentru Siguraţa Alimentelor a emis un comunicat. Aceştia declară că până la această oră, nu au fost finalizate verificările în cazul suspiciunii substituirii cărnii de vită cu cea de cal în carne tocată (mici)
Alerta, declanşată în data de 14 martie, privind suspiciunea de substituire a cărnii de vită cu carne de cal în carne tocată, continuă. Pentru încheierea acestei anchete este necesar buletinul de analiză de confirmare, eliberat de către Laboratorul Naţional de Referinţă, din cadrul Institutului de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară.Analizele respective vor fi finalizate în cursul zilei de joi, 21 martie, 2013.
Lasa un raspuns