Sâmbătă, 16 septembrie, a început seria celor patru ateliere gastronomice din cadrul proiectului „Gust de Maramureș – rețete tradiționale de pe Valea Vișeului”. Proiect prin AFCN, câștigat de Muzeul Maramureșan din Sighetu Marmației în parteneriat cu Centrul Școlar de Educație Incluzivă.
Proiectul „Gust de Maramureș – rețete tradiționale de pe Valea Vișeului” își propune să cerceteze și să recupereze cultura gastronomică din subzona etnografică a Văii Vișeului. Surprinzând practici culinare tradiționale, păstrate și transmise din generație în generație.
În cadrul primului atelier, împreună cu găzdoile au pregătit sarmale cu păsat, pancove și zamă de chiminoc.
Lasa un raspuns