Preventiv, dar și pentru a ameliora simptomele infecțiilor respiratorii de sezon, producătorii autohtoni recomandă produsele apicole, consumate în combinație cu cătină, ghimbir, sirop de brad sau aloe vera. Fiecare produs are indicații de utilizare proprii, iar cel mai important sfat este achiziționarea acestora doar de la producători avizați, pentru a evita produsele contrafăcute.
Medicina naturistă vine cu o ofertă bogată de produse, majoritatea bazată pe mierea de albine și produse derivate, toate pentru a preveni și chiar pentru a combate răceala și virozele de sezon.
”Aș recomanda mierea cu cătină, am și suc de cătină amestecat cu miere, miere amestecată cu polen, cătină boabe, miere cu propolis, siropuri din muguri de brad puse la macerat cu miere, mierea de mană, foarte bună la bronșite”, prezintă un producător local.
Fiecare produs naturist se ia după o anumită recomandare.
”De exemplu, cătina se ia până la ora 2:00, nu mai târziu, pentru că are o concentrație de vitamina C foarte mare, mierea cu propolisnu se ia mai mult de trei lingurițe pe zi, iar siropul de brad e recomandat să fie băut mai mult seara. Acestea sunt recomandate a fi utilizate mai mult preventiv, dar și în caz de răceli. Am dat produse chiar și la copii sub un an, cătină de exemplu, propolisul se recomandă doar după doi ani”, spune producătorul local.
Fiecare produs necesită anumite condiții de păstrare și utilizare.
”Mierea se autoconservă, se cristalizează, nu are nevoie de condiții speciale, nu trebuie ținută la frigider, lăptișorul de matcă are nevoie de întuneric și temperature nu foarte ridicate. De asemenea e importantă concentrația de cătină pe care o punem în miere, nu foarte mult, altfel fermentează. Mierea care se cristalizează nu trebuie supusă unui proces de încălzire care să depășească 40 de grade, nu trebuie pusă în ceai sau lapte fierbinte”, recomandă producătorul.
Piața internațională a mierii este inundată de produse contrafăcute, cele mai importante nereguli descoperite fiind etichetarea falsă, modificarea originii sau adaosul de sirop de zahăr. Producătorii recomandă clienților să cumpere produse doar de la producători autorizați, cu ceritificat și aviz de producător eliberat de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.
Lasa un raspuns