Standurile maramureşene încărcate cu horincă, prăjituri de casă, preparate din carne şi alte zeci de produse tradiţionale s-au impus la târgul agricol organizat în luna ianuarie la Berlin. După succesul de luna trecută, producătorii tradiţionali au fost avertizaţi încă de pe acum să se pregătească pentru ediţia de anul viitor, pentru ca Maramureşul să fie reprezentat cu cinste şi să fie remarcat de toţi vizitatorii care vor trece pragul târgului.
Specialităţile culinare maramureşene au trecut ca pâinea caldă la Târgul Internaţional al Produselor Tradiţionale "Săptămâna Verde" de la Berlin. Autorităţile judeţene i-au anunţat astăzi pe producătorii tradiţionali că efortul pe care Maramureşul l-a făcut în acest an pentru a-şi promova produsele tradiţionale la un târg internaţional nu trebuie să se piardă. Iar participarea de anul viitor trebuie să fie mult mai bine organizată. "Să avem grijă de data asta pentru că nu vreau să facem ca în 2011 sau ca în 2012 să ne pregătim înainte de Crăciun de ea. Trebuie să ne pregătim încă de pe acum pentru această expoziţie pentru că dacă noi acolo eram prezenţi şi cu o casă maramureşeană şi de pe târnaţ le dădeam horincă şi o pancovă, lucrurile erau cu totul altceva. Normal că mă doare sufletul pentru că acolo a fost România, normal că sunt mândru că Maramureşul a fost acolo în prim-plan. Am avut acest feedback cu preşedintele Consiliului Judeţean pe ideea că ne tragem amândoi de la ţară. Nu-s de acord cu Mircea Man că a spus că nu-s preocupările lui aceste probleme, că el are altele, eu aş dori să se întoarcă cu faţa către voi şi către tot ce este agricultură că poate ne-ar prinde mai bine la toţi", a declarat consilierul judeţean, Anton Rohian.
Producătorii tradiţionali maramureşeni mărturisesc că au avut multe de învăţat prin participarea la acest târg dar pentru a avea success şi pe viitor, aceştia sunt de părere că trebuie să primească susţinere din partea statului pentru ca producătorii tradiţionali să îşi poată vinde marfa şi în supermarketurile româneşti. "Lucrez de mulţi ani în agricultură dar nu m-am putut gândi vreodată că o să ajungem să ne desfacem produsele şi să le prezentăm la Berlin, la o ţară dezvoltată, la o ţară occidentală", a spus Ioan Gheorghe Pop, producător tradiţional Buciumi. "Ca să putem merge mai departe, noi avem practic nevoie de a fi prezenţi în toate supermarketurile din România fără ca cineva să ne mai pună condiţii asupra preţului pentru că produsele tradiţionale nu au acelaşi preţ de cost şi pe această temă ar trebui făcută o legislaţie încât să nu dispărem într-un timp record de pe piaţa României", a precizat Ioan Mătieş, producător produse de panificaţie.
Producătorii tradiţionali maramureşeni au la dispoziţie aproximativ un an de zile pentru a se putea pregăti ca la carte pentru următoare ediţie a tţrgului internaţional agricol, care se va desfăşura la Berlin în perioada 18-27 ianuarie 2013.
Lasa un raspuns