Afacerile cu miere au gust de profit anul acesta. Încet, încet, consumul creşte la noi chiar dacă a ajuns la doar 500 de grame de locuitor, un sfert din cât mănâncă occidentalii. În aceste condiţii, mulţi fermieri preferă să exporte mierea.
Ion Popescu este apicultor de peste 50 de ani şi are una dintre cele mai mari stupine din România – peste 600 de familii pe care le îngrijeşte.
Ion Popescu, apicultor Mihai Bravu, jud. Giurgiu: Le calmează, fumul le determină să ia miere în guşe, guşa înseamnă stomacul, şi isi blochează guşa cu miere şi nu mai pot înţepa.
O meserie plină de secrete, de care depinde gustul aromat al licorii dulci.
Citește continuarea aici.
Lasa un raspuns